مقایسه اثرات مصرف کراتین منوهیدرات، بی کربنات سدیم و توأم آن ها بر اجراهای بی هوازی و لاکتات خون کشتی گیران

نویسندگان

نصراله داودیان

n davoodian رضا قراخانلو

r gharakhanlou ابراهیم بنی طالبی

e banitalebi سارا برمکی

s barmaki علی خازنی

چکیده

سابقه و هدف: کراتین و بی کربنات سدیم از جمله مکمل های انرژی زایی هستند که جهت کاهش خستگی و افزایش برون ده توان در تمرینات شدید و کوتاه مدت مانند دویدن های سریع و حرکات انفجاری استفاده می شوند. هدف اصلی این مطالعه، بررسی مقایسه اثرات مصرف کراتین منوهیدرات، بی کربنات سدیم و توأم آن ها بر اجراهای بی هوازی و لاکتات خون کشتی گیران بود. مواد و روشها: در این مطالعه 21 کشتی گیر با میانگین سنی 7/4±48/17سال، قد 1/7±5/168سانتی متر، وزن 8/6±66/70 کیلوگرم، bmi برابر 92/1±17/23 (kg/m2) از کشتی گیران نخبه ملی و باشگاهی در رده سنی نوجوان و جوانان انتخاب شدند. همه آزمودنی ها 2 روز پس از مصرف دارونما (روزانه 20 گرم نشاسته)، آزمون های پیاپی وینگیت شامل 6 آزمون 10 ثانیه ای را با فاصله زمانی یک دقیقه اجرا کردند. 10 روز پس از اولین جلسه آزمون گیری (مصرف دارونما) آزمودنی ها بر اساس وزن و توان بی هوازی دسته بندی شدند و در یک طرح دوسوکور به صورت تصادفی و مساوی در سه گروه مکمل کراتین به همراه بی کربنات (cr-sb)، مکمل کراتین (cr) و بی کربنات (sb) تقسیم شدند. گروه cr روزانه 20 گرم مکمل کراتین منوهیدرات، گروه sb روزانه 065/0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن بی کربنات سدیم، گروه ترکیبی cr-sb روزانه 20 گرم مکمل کراتین منوهیدرات و 065/0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن بی کربنات سدیم به همراه آب زیاد مصرف کردند. آزمودنی ها مکمل ها و دارونما را روزانه در چهار وعده در ساعات 9، 12، 18 و 22 مصرف کردند. 2 روز پس از مصرف مکمل های ذکر شده آزمودنی ها اجراهای پیاپی وینگیت را تکرار کردند. توان بیشینه، میانگین نسبی و شاخص خستگی کشتی گیران طی 6 اجرای پیاپی وینگیت10 ثانیه ای اندازه گیری شد. پیش، بلافاصله و 3 دقیقه پس از اجراهای پیاپی وینگیت میزان لاکتات خون به صورت نمونه گیری از انگشتان دست اندازه گیری شد. یافتهها: یافته ها نشان دهنده افزایش معنی داری در توان بیشینه و میانگین نسبی بی هوازی حاصل از میانگین 6 اجرای پیاپی آزمون 10 ثانیه ای وینگیت و لاکتات خون پس از 6 اجرای پیاپی وینگیت درگروه های مکمل cr-sb، cr و sb نسبت به دارونما بود(05/0≥p)، در حالی که در توان بی هوازی بیشینه، میانگین نسبی و شاخص خستگی و لاکتات خون مرحله استراحت، بلافاصله و 3 دقیقه پس از 6 اجرای پیاپی وینگیت بین گروه های مکمل cr-sb، cr و sb تفاوت معنی داری مشاهده نشد. نتیجه گیری: مصرف کوتاه مدت مکمل های cr-sb، cr و sb به طور نسبتاً یکسانی باعث افزایش معنی داری توان بی هوازی طی اجراهای پیاپی وینگیت10 ثانیه ای و افزایش لاکتات خون کشتی گیران شد. واژگان کلیدی: کراتین منوهیدرات، مکمل بی کربنات سدیم، اجراهای بی هوازی، لاکتات خون، کشتی گیر، وینگیت

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

مقایسه اثرات مصرف کراتین منوهیدرات، بی‌کربنات سدیم و توأم آن‌ها بر اجراهای بی‌هوازی و لاکتات خون کشتی‌گیران

سابقه و هدف: کراتین و بی‌کربنات‌سدیم از جمله مکمل‌های انرژی‌زایی هستند که جهت کاهش خستگی و افزایش برون‌ده توان در تمرینات شدید و کوتاه مدت مانند دویدن‌های سریع و حرکات انفجاری استفاده می‌شوند. هدف اصلی این مطالعه، بررسی مقایسه اثرات مصرف کراتین منوهیدرات، بی‌کربنات سدیم و توأم آن‌ها بر اجراهای بی‌هوازی و لاکتات خون کشتی‌گیران بود. مواد و روشها: در این مطالعه 21 کشتی‌گیر با میانگین سنی 7/4±48/1...

متن کامل

تأثیر مکمل بی کربنات سدیم بر توان بی هوازی و سطح لاکتات خون بازیکنان فوتسال

هدف اصلی این پژوهش بررسی تأثیر مصرف بی‌کربنات سدیم بر سطوح لاکتات خون و توان بی‌هوازی بازیکنان فوتسال بود. 24 بازیکن فوتسال با میانگین سنی 59/1 ± 88/15 سال، وزن 76/12 ± 04/62 کیلوگرم، قد 23/8 ± 21/173 سانتی‌متر، شاخص تودة بدنی 33/3 ± 51/20 کیلوگرم / متر مربع به‌صورت هدفمند انتخاب شدند و به‌صورت تصادفی در دو گروه آزمایشی (12 نفر) و کنترل (12 نفر) قرار گرفتند. پروتکل آزمون شامل 5 دقیقه گرم کردن ق...

متن کامل

تاثیر مکمل سازی بی کربنات سدیم بر برخی شاخص های بی هوازی و لاکتات خون کشتی گیران نخبه

هدف اصلی این تحقیق بررسی تأثیر مصرف حاد مکمل بی کربنات سدیم برتوان بی هوازی، سطح لاکتات خون و شاخص خستگی کشتی گیران نخبه می باشد. روش تحقیق در این پژوهش از نوع نیمه تجربی است. به همین منظور 16 کشتی گیر نخبه آذربایجان غربی در دامنه سنی 19-22 ساله که سابقه حداقل سه الی 7 سال کشتی حرفه ای و کسب عناوین قهرمانی را داشتند به صورت هدفمند انتخاب شدند آزمودنیها در یک طرح تحقیقی متقاطع در دو جلسه مجزا ب...

تاثیر مکمل سازی بی کربنات سدیم برتوان بی هوازی، سطح لاکتات خون و شاخص خستگی کشتی گیران جوان

چکیده سابقه و هدف: بی کربنات سدیم از جمله مکمل های انرژی زایی هستند که جهت کاهش خستگی و افزایش برونده توان در تمرینات شدید و کوتاه مدت مانند دویدن های سریع و حرکات انفجاری استفاده می شوند. هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر یک و دوبار دریافت مکمل بی کربنات سدیم بر توان بی هوازی، سطح لاکتات خون و شاخص خستگی کشتی گیران بود. مواد و روش ها: در این مطالعه 8 کشتیگیر با (سن 20±1.48 سال) از میان کلیه کش...

15 صفحه اول

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

جلد ۷، شماره ۲، صفحات ۵۷-۶۶

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023